"밥에 물 말아 먹는 습관, 위를 다 망가트립니다"

밥에 시원한 물이나 보리차를 부어 후루룩 넘기는 습관은 오랜 세월 한국인의 식문화 속에 자리 잡아 왔다.

왜 밥에 물을 말아 먹는 것이 위에 부담을 줄 수 있을까? 단순한 습관이 건강에 어떤 영향을 미치는지 짚어본다.

위 점막을 자극하는 냉수의 온도 특히 여름철에는 얼음물을 부어 물말이 밥을 먹는 경우도 많은데, 이런 식사는 위장에 직접적인 온도 자극을 줄 수 있다.