감자채 볶음은 한국인들의 단골 반찬이다.
냉장고에 남은 감자와 몇 가지 재료만 있으면 푸짐하고 맛있는 한 접시가 완성된다.
감자채 무침은 감자를 주재료로 당근, 대파, 청양고추, 마늘 등 흔히 집에 있는 재료를 활용한다.
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