"길가 풀인 줄 알았는데…" 100g에 5000원 받는 '귀한 나물'
이 식물이 바로 메꽃이다.
여름철 한창 자랄 때 메꽃의 줄기 끝에서 돋는 연한 순은 식재료로 쓰인다.
오래전부터 시골에서는 메꽃 순을 채취해 데쳐 나물로 먹거나 국에 넣어 먹었다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
이 식물이 바로 메꽃이다.
여름철 한창 자랄 때 메꽃의 줄기 끝에서 돋는 연한 순은 식재료로 쓰인다.
오래전부터 시골에서는 메꽃 순을 채취해 데쳐 나물로 먹거나 국에 넣어 먹었다.
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