꽈리고추멸치볶음은 이런 조건을 모두 갖춘 여름철 대표 집반찬이다.
제철 채소인 꽈리고추와 칼슘이 풍부한 멸치를 함께 볶아내면, 그 자체로 밥 한 공기를 뚝딱 비울 수 있는 반찬이 완성된다.
불 조절만 잘하면 실패 없는 반찬 꽈리고추멸치볶음은 생각보다 조리 시간이 짧다.
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