4일 농수산식품유통공사에 따르면 서울우유의 국내 우유 시장 점유율는 43.9%를 기록했다.
서울우유의 높은 점유율과 실적에는 프리미엄 전략이 주요했다는 평가가 나온다.
원유를 생산하는 젖소 한 마리당 주치의 한명이 붙는 ‘밀크 마스터’ 시스템을 도입한 데 이어 약 80억원을 투자해 개발한 ‘A2+우유’를 출시하면서 프리미엄 전략에 속도를 냈다.
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