그럴 땐 당근 라페처럼, 비트도 얇게 썰어 무치면 깔끔하게 먹을 수 있다.
한 접시면 입맛 확 살아나는 '비트 라페' 만드는 법 .
- 식초, 올리고당, 머스타드는 미리 섞어서 간을 본 뒤 비트에 넣는다.
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