대표적으로 바나나, 사과, 파인애플처럼 실온에서 보관하는 것이 더 나은 식품을 알아본다.
바나나는 냉장고 속 저온 환경에서 실온보다 더 쉽게 껍질이 검게 변한다.
반쯤 익은 바나나는 냉장 보관보다 종이봉투에 넣어 실온에서 며칠 더 숙성하는 것이 좋다.
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