한국인 나트륨 섭취량 여전히 WHO 권고기준 1.6배 초과…가정식 나트륨 저감 노력 절실
2023년 우리 국민의 하루 평균 나트륨 섭취량은 3,136mg으로, 저감 정책 시행 이전인 2011년 4,789mg 대비 34.5%(1,653mg) 감소했다.
우리 국민의 하루 평균 가공식품 당류 섭취량은 2019년 36.8g에서 2023년 35.5g으로 5년간 비슷한 수준을 유지했다.
우리 국민은 가공식품을 통한 당류의 47%를 음료류(11.4g)와 과자·빵·떡류(5.4g)에서 섭취하고 있어, 이들 식품의 섭취량 조절이 당류 저감의 핵심인 것으로 나타났다.
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