농진청, 대체식품 산업 기반 구축…산·학·연·관 협력 강화
농촌진흥청이 기후변화와 식량안보 위기 등에 대응해 대체식품 산업 기반을 강화하기 위한 산·학·연·관 협력 강화에 나섰다.
뉴시스 보도에 따르면, 농진청 국립식량과학원은 지난달 30일 서울 중구 LW컨벤션센터에서 '지속 가능한 대체식품 산업 기반 마련을 위한 대체식품 협의체 간담회'를 개최했다고 1일 밝혔다.
이번 간담회에서는 국내 대체식품 원료·소재 개발 현황을 공유하고, 산업계의 애로사항과 활성화 방안을 논의했다.
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