‘개구리 모양 샌드위치 만들기’ 교육 성료

동두천시어린이·사회복지급식관리지원센터, '개구리 모양 샌드위치 만들기' 교육 성료 (출처=동두천시청) 동두천시어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 안선정)는 지난 3월 19일부터 6월 26일까지, 어린이들의 안전하고 건강한 식생활 형성을 돕기 위한 '개구리 모양 샌드위치 만들기' 교육을 성황리에 운영했다.

이번 교육은 센터에 등록된 관내 어린이집 만 3~5세 유아를 대상으로, 발달단계에 맞춘 영양 교육과 요리 체험 활동으로 진행됐으며, 총 313명의 어린이가 참여했다.

안선정 센터장(신한대학교 식품조리과학부 교수)은 "앞으로도 어린이들이 채소에 대한 거부감을 줄이고, 골고루 먹는 식습관을 형성할 수 있도록 색다른 요리 체험 교육을 제공하겠다"라며, "다양한 교육 프로그램을 통해 어린이들의 올바른 식생활 정착에 기여하겠다"라고 말했다.