"겉은 가시 투성이지만…" 여름에 먹기 딱 좋다는 '한국 식물'
겉은 단단하고 표면엔 가시가 촘촘히 박혀 있어 만지기도 조심스러운 식물, 바로 '백년초'다.
잎은 비늘 모양으로 어린 가지의 가시자리 밑에 달리지만 크기가 작고 금방 떨어진다.
열매는 서양배와 같은 모양을 하고 있으며, 식용이 가능하다.
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