너도나도 사먹더니…덩달아 몸값 뛴 '이 견과류'[食세계]
초콜릿 속에 피스타치오 크림을 넣은 ‘두바이 초콜릿’이 전세계 디저트 시장에 돌풍을 일으키고 있다.
두바이 초콜릿의 폭발적인 인기가 미국 초콜릿 및 디저트 시장에 새로운 트렌드를 일으키며, 이를 모방하거나 영감을 받은 다양한 유사·모방 제품이 출시되고 있다.
햄버거 브랜드 쉑쉑(Shake Shack)은 초콜릿을 입힌 컵에 바닐라 아이스크림, 피스타치오 크림, 카다이프를 올린 두바이 초콜릿 피스타치오 쉐이크를 출시했다.
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