닭 없이도 바삭한 프라이드 치킨… '이것'만 있으면 만들 수 있습니다
기름기 있는 튀김이 당기지만 치킨은 느끼하고 양이 많아 부담스럽다.
카레 가루를 활용해 튀김의 맛을 더하고, 버섯을 삶는 과정에서 육즙 같은 식감을 만들어낸다.
완성된 버섯 튀김은 소스 없이도 충분히 감칠맛을 낸다.
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