충주시, 가루쌀 재배 면적 67.8㏊로 대폭 확대
충주시가 벼 재배 면적 조정과 밥쌀 대체 전략소득 작물로의 전환을 위해 가공용 쌀 재배 면적을 대폭 확대했다.
특히 지난해 농업기술센터에서 추진한 가루쌀 전문생산단지 육성 시범사업 결과, 충주수안보농협가루쌀연합회가 생산한 가루쌀 54t 중 26.4t(49.1%)이 정부 수매에서 특등급으로 분류돼 전국 140여 개 생산단지 중 최고의 품질을 인정받았다.
이에 시는 '가루쌀 전문 생산단지 교육컨설팅 지원사업'과 '밀가루 대체 가공용 쌀 원료곡 생산단지 육성 시범사업' 등을 추진해 가루쌀의 안정적인 생산을 도모하고 있다.
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