픽베이크 에그타르트 인기 이유를 묻다...매장에서 직접 굽는 바삭함의 비밀
서울 성수동에 위치한 에그타르트 전문 브랜드 픽베이크(PickBake)가 입소문을 타고 빠르게 고객층을 넓히고 있다.
일반적인 냉동 제품 유통이 아닌, 매장에서 직접 구워내는 방식과 고성능 오븐 시스템을 활용한 운영이 높은 재방문율로 이어지고 있다는 분석이다.
픽베이크는 현재 서울숲 인근 1호점 단독 매장을 운영 중이다.
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