귀신도 홀릴 정도로 맛있는 생선... 일본이 '나라 대표 물고기'로 여길 정도
지난 19일 방송된 KBS '한국인의 밥상' 710회 '여름의 길목, 은빛 열정을 낚다' 편이 소개한 은어 요리들이 네티즌들 사이에서 화제를 모으고 있다.
일본에서 은어는 국어(나라를 대표하는 물고기)로 여겨질 정도로 사랑받는 생선이다.
산골에서 은어는 오래 두고 먹어야 할 귀한 음식이었다.
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