잎채소와 대장암의 상관관계에 대한 불안한 소문이 퍼지며 상추를 쌈채소로 이용하는 한국인의 식탁에 작은 파문이 일고 있다.
상추 등 잎채소에서 발견된 특정 대장균이 젊은 층 대장암 증가와 연관 있을 수 있다는 보도가 나오면서 소비자들 사이에서 우려가 커지고 있다.
상추를 안전하게 즐기고 싶다면 철저한 세척만으로도 충분히 위험을 줄일 수 있다는 것이다.
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