수원시 장안구 조원2동, 즉석 고추장 만들기 체험 진행

수원시 장안구 조원2동 주민자치회는 지난 13일, 조원2동 행정복지센터에서 ‘전통 장 담그기 체험’의 세 번째 과정인 ‘즉석 고추장 만들기’ 체험을 진행했다고 밝혔다.

체험 참가자는 “늘 사 먹던 고추장을 이렇게 간단하게 만들 수 있다는 것이 신기하다”며, “더 많은 주민들이 참여할 수 있도록 이런 유익한 체험이 앞으로도 자주 열렸으면 좋겠다”고 소감을 전했다.

문미숙 조원2동 주민자치회장은 “가정에서도 손쉽게 고추장을 만들어 먹을 수 있다는 것을 알리기 위해 기획한 체험”이라며, “전통 장 담그기 프로그램이 조원2동을 대표하는 특색 사업으로 자리 잡을 수 있도록 확대해 나가겠다”고 말했다.