창업 비용은 줄이고 수익 구조는 강화… 조용히 뜨는 국밥 브랜드 '국밥생각’

덕분에 배달 중심 창업, 샵인샵 형태의 입점, 심지어 퇴근 후 파트타임 운영 모델까지 다양하게 활용되고 있다.

무엇보다 ‘내가 해낼 수 있을까?’라는 고민이 많은 창업 초보자에게, 국밥생각은 간단한 구조와 예측 가능한 수익 모델로 안정감을 준다.

국밥 한 그릇에 담긴 수익 구조와 운영 효율성은 그 자체로 하나의 전략이 되고 있다.