칼집 한번 냈을 뿐인데… 호불호 끝판왕이던 '가지'가 국민 밥반찬으로 재탄생했습니다
한국인들 사이 호불호가 많이 갈리는 여름채소 가지가 새로운 조리법으로 주목받고 있다.
필요한 재료는 가지 2개, 식용유 적당량, 달걀 1개, 간장 1큰술, 미림 1큰술, 설탕 1작은술, 물 1큰술, 참깨 약간, 실파 약간이다.
스크램블 에그는 가지 옆에 곁들인다.
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