방울토마토 그냥 먹지 마세요… ‘이것’ 넣으면 피로가 10배 빨리 풀립니다
2일 유튜브 채널 ‘묘식당’에 따르면, 방울토마토를 매실액에 절여 먹는 방식은 생으로 먹는 것보다 피로 회복에 훨씬 더 좋고, 체감 효과도 10배는 크다고 한다.
단맛과 산미가 자연스럽게 어우러지고, 조리 과정도 간단해 여름철 반찬으로 제격이다.
껍질을 벗긴 토마토에 레몬즙과 소금을 약간 뿌려 밑간을 해두고, 매실액을 자작하게 부어 하루에서 이틀 정도 냉장 숙성하면 된다.
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