"무더운 여름철 단짠단짠의 매력에 빠지다"
특히 소금빵과 소금커피, 소금아이스크림 등이 대표적인 디저트로 꼽힌다.
◇ 달콤한 빵·커피·아이스크림에 소금 얹어 탈수·갈증·두통 해소 효과 먼저 일본에서 ‘시오팡’으로 알려지기 시작한 소금빵은 더운 여름에 빵이 팔리지 않아 고민하던 제빵사가 더위를 이겨낼 수 있는 색다른 빵을 연구, 부드러운 버터빵 위에 소금을 뿌려 탄생했다.
소금을 잘게 갈아서 우유 아이스크림이나 바닐라 아이스크림에 섞은 뒤 콘이나 컵에 담아서 먹는 소금아이스크림도 여름철 인기 디저트다.
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