아침에 끓였는데 저녁에 상해버려…여름철 국 관리법

특히 된장국, 미역국, 콩나물국 등은 아침에 끓였다고 해도 저녁쯤이면 이미 상한 냄새가 올라오기도 한다.

여름철에는 국이나 찌개를 어떻게 보관해야 할까.

완전히 식힌 뒤 냉장 보관해야 국이나 찌개를 보관할 때는 반드시 완전히 식힌 다음 냉장고에 넣어야 한다.