"꼭 기억하세요…" 여름철 조개를 확실히 익혀 먹어야 하는 '이유'
조개를 충분히 익히지 않고 먹을 경우, 바닷물에 서식하는 세균인 비브리오 패혈균에 감염될 위험이 있기 때문이다.
무더운 여름철, 바다에서 즐기는 음식일수록 주의가 필요한 이유에 대해 알아본다.
여름철 조개구이 속에 숨은 위험.
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