계란과 버터 등 주요 식재료 가격이 오르며 생활 물가 전반에 부담이 가중되고 있다.
수입 닭고기의 절반 이상을 차지하는 브라질산 냉동 닭고기는 최근 현지에서 조류인플루엔자(AI)가 확산되며 공급에 차질을 빚었고 이로 인해 가격도 상승세를 보이고 있다.
특히 식재료 가격이 상승하면 유통·외식업체가 이를 모두 감당하기는 어려워 가격 인상분이 소비자에게 전가될 가능성이 높다는 우려도 나온다.
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