한식진흥원, 차세대 한식 셰프 양성 본격화…맞춤형 교육 신설

글로벌 시장에서 한식의 세계적 위상이 높아지는 가운데 한식진흥원이 직접 추진하는 청년 셰프를 위한 맞춤형 교육 프로그램이 신설됐다.

뉴시스 보도에 따르면, 한식진흥원은 '2025 한식 영 셰프 교육' 교육생을 모집한다고 9일 밝혔다.

이규민 한식진흥원 이사장은 "이번 프로그램은 단순한 기술 습득을 넘어, 청년 셰프 간 네트워크 형성과 업계 교류 활성화에도 중점을 두고 있다"며 "앞으로 한식 산업의 지속 가능성과 글로벌 확장을 이끌 인재를 양성하기 위한 다양한 교육을 지속적으로 마련할 예정"이라고 밝혔다..