떫고 시기만 한 줄 알았는데… 의외로 강력한 보리수 열매 효능 10가지
바로 '보리수열매'다.
보리수열매는 생으로 먹기엔 떫고 시기 때문에 그대로 먹기 어렵지만, 달이거나 효소로 담그면 특유의 풍미가 살아난다.
다른 방식으로는 보리수 잎을 말려 가루로 만든 후, 한 번에 6g씩 음료나 술에 타서 마시기도 한다.
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