‘고체육수’ 공장 탐방: 충주의 맛 탐험 2025년 1월 6일 MBC 에서 주목받은 ‘고체육수’ 공장을 방문했습니다.
우엉, 표고버섯, 양배추 등 신선한 채소들이 깔끔하게 손질되어 동결 건조되는 과정을 통해 ‘동전 모양’ 고체육수가 완성되는 모습은 마법 같았습니다.
충주의 ‘자연한알’이 만든 이 특별한 고체육수로 더 다채롭고 풍성한 요리를 즐기길 바랍니다.
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