여름인데 안 먹으면 섭섭한 수박, 씨는 꼭 뱉어야 할까요?

수박씨를 비롯한 과일씨, 먹어도 될까?.

수박씨는 식이섬유, 단백질, 불포화지방산, 마그네슘, 철분, 아연 등의 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어, 견과류와 유사한 영양 성분을 지닌다.

일반적으로 사과를 먹다가 씨 하나를 삼켰다고 해서 문제될 일은 없지만, 건강식이라고 생각해 씨앗을 갈아먹거나 즙을 낼 경우 다량 섭취로 이어질 수 있어 피하는 것이 좋다..