담백하고 깔끔한 맛이 당길 때 먹기 좋은 제철 '한국 생선'

몸에 노란색 띠를 가지고 있는 '수조기'.

몸 등 쪽은 노란색 바탕에 검은색 띠가 비스듬하게 나타나며, 배 쪽은 연한 은백색을 띤다.

6월 제철 생선인 수조기 맛있게 먹는 법.