믿기지 않지만…재배 난이도 최하(下)라는 뜻밖의 식재료 '톱5'

심지어 초보자도 쉽게 재배할 수 있을 만큼 관리가 간편한 작물들이라면 더욱 놀라운 일이다.

여기에 소개할 다섯 가지 작물은 '재배 난이도 최하'로 손꼽히며, 한 번 심어두면 꾸준한 수확은 물론이고, 가정의 식탁에도 큰 도움이 되는 실속형 작물들이다.

첫 2년은 뿌리를 키우는 시기라 수확을 자제해야 하지만, 이후엔 봄마다 20cm 이상 자란 새순을 땅 위 2~3cm에서 잘라주기만 하면 된다.