강 바닥에 숨어있다… 잡히면 횟감으로 최고라는 '한국 생선'
60cm 이상 자라는 커다란 돌가자미부터, 깊고 진한 맛으로 환상의 생선이라 불리는 자바리보다도 더 높은 가치를 인정받는 줄가자미까지 그 폭이 넓다.
등지느러미는 노란색 바탕에 7개의 짙은 갈색 띠가 있고, 뒷지느러미에는 3개의 짙은 갈색 띠가 있다.
또한, 강도다리는 특이하게도 한입 먹어보면 아삭아삭한 느낌과 함께 쫄깃한 식감을 가져 회로 먹기 적당한 생선이기도 하다.
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