충남대병원, '태초의 먹거리' 이계호 교수초청 건강강연

충남대병원이 '태초의 먹거리' 저자인 이계호 충남대 명예교수를 초청해 강연했다.

이번 건강강좌는 '슬기로운 건강생활을 위한 시민건강 아카데미'의 일환으로 충남대 명예교수이자 태초먹거리학교 교장인 이계호 교수가 '식사의 힘, 건강한 영양 식생활'을 주제로 현대 사회에서 먹거리의 중요성을 강조하고 자연식품의 가치와 건강한 조리법 등 실생활에 적용할 수 있는 영양 관리 방법에 대해 지역주민들에게 알리는 시간을 가졌다.

이계호 교수는 "지역주민들의 건강한 삶에 도움이 되고자 이 자리에 섰다"면서 "오늘 전달드린 지식들이 여러분의 식탁을 더욱 풍성하고 건강하게 만드는 데 도움이 되기를 바란다"라고 말했다.