"보기엔 잡초인데…" 삼겹살과 찰떡궁합이라는 슈퍼 봄나물
식초의 산성 성분이 기생충이나 알을 제거하는 데 효과적이다.
다른 봄나물처럼 된장국에 넣을 수도 있지만, 황새냉이는 겉절이로 먹는 게 가장 향과 질감을 잘 느낄 수 있다.
농약 성분이 흘러드는 지역에선 자칫 위험할 수 있다.
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