"쫄깃한 식감과 진한 맛…" 크기는 작지만 풍미는 최고라는 '한국 해산물'
탱글탱글한 식감과 은근히 퍼지는 단맛, 바다 내음을 머금은 풍미 덕분에 문어는 오래전부터 귀한 식재료로 대접받아 왔다.
바로 ‘참문어’다.
일반 문어보다 훨씬 작은 문어 '참문어'.
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탱글탱글한 식감과 은근히 퍼지는 단맛, 바다 내음을 머금은 풍미 덕분에 문어는 오래전부터 귀한 식재료로 대접받아 왔다.
바로 ‘참문어’다.
일반 문어보다 훨씬 작은 문어 '참문어'.
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