"흔하지만 잘 모르는 풀…" 향긋하고 맛 좋은 '한국 나물'입니다

이 풀은 특유의 향긋함과 은은한 풀향을 함께 지녔고, 조리하면 식감이 부드러워 부담 없이 먹기 좋은 나물 중 하나로 꼽힌다.

바디재이, 까막발나물이라고도 불리는 바디나물은 산과 들의 습지 근처에서 자라는 쌍떡잎식물 산형목 산형과 당귀속의 여러해살이풀로, 우리나라 각처에서 쉽게 찾아볼 수 있다.

바디나물은 향긋한 내음과 부드러운 식감, 그리고 쌉싸름하면서도 은근히 단맛이 나 식용으로도 인기가 많은 나물이다.