나주시, '농업 부산물 활용' 자원 순환 체계 속도

전남 나주시가 농업 부산물을 활용해 고부가 가치를 창출하고 자원 순환 체계를 구축하는 푸드업 사이클링 산업화에 속도를 낸다.

나주시는 산하 천연색소산업화지원센터가 농촌진흥청이 추진하는'과실 부산물 제로 웨이스트 기반 다용도 소재 기술 개발'에 공동 연구기관으로 참여한다고 22일 밝혔다.

천연색소산업화지원센터는 원료 표준화와 현장 실증, 농축액·감미료 대체제·분말·음료 등 시제품 개발, 산업화 소재 표준화, 경제성 분석 등 사업 전 과정에서 핵심적인 역할을 담당한다.