영국 소비자 전문 매체 '위치'(Which?)는 지난 7일(현지 시각) 미지근해진 맥주 급속 냉각 팁 8가지를 직접 실험해 가장 효과적인 방법을 찾아냈다.
바로 얼음물에 맥주를 담그는 방법이다.
1kg의 얼음과 충분한 물을 양동이에 넣고 맥주를 담갔을 때 30분 만에 온도는 16.6°C 떨어졌다.
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