"지금이 딱 먹기 좋은 때…" 동해에서만 잡힌다는 '한국 해산물'
5월은 수많은 해산물이 제철을 맞는 달이기도 하지만, 몇몇 해산물의 경우에는 이를 맛보기 좋은 마지막 달이 되기도 한다.
바로 '홍게'다.
홍게는 대게처럼 쪄서 먹어도 맛있지만 다리가 납작한 만큼 다리살은 그렇게 풍부하진 않다.
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