일본서 인기 치솟아 가격 폭등…한국인도 놀란 뜻밖의 ‘한국 채소’
한때 향이 강해 호불호가 갈리는 채소로 여겨졌던 미나리가 일본에서 뜻밖의 인기를 끌며 현지 식문화 트렌드를 뒤흔들고 있다.
미나리를 활용한 ‘미나리 삼겹살’이 일본 도쿄 중심가에서 화제를 모으는 가운데, 미나리의 수요가 급증하면서 가격까지 치솟는 기현상이 벌어지고 있다.
해당 식당에서는 미나리 찌개는 물론, 미나리 전·갈비탕·삼겹살 등 다양한 미나리 요리를 선보이고 있다.
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