CJ제일제당 ‘퀴진케이’, 글로벌 진출 본격화…홍콩서 팝업 레스토랑 개점
이번 팝업 레스토랑은 홍콩 완차이 지역에 있는 한식 레스토랑 ‘하누’(HANU)에서 진행되며 퀴진케이 알럼나이(Alumni) 1기 이경원 셰프와 2기 천동민 셰프, 새로 합류한 이수능 셰프 등 3인이 팀 퀴진케이(Team Cuisine.
본격적인 팝업 오픈에 앞서 선보이는 스페셜 이벤트로 메인 메뉴 1개와 디저트 1개로 구성된 점심 메뉴를 20인 한정으로 제공한다.
퀴진케이 팝업 레스토랑은 창업을 꿈꾸는 젊은 셰프들에게 오너 셰프로 성장할 수 있는 기회를 제공하는 퀴진케이 프로젝트의 대표 프로그램이다.
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