국내 2위 단체급식 업체 아워홈이 한화호텔앤드리조트로 넘어가면서 단체급식 업계에 변화가 일지 관심이 모인다.
공정거래위원회가 발표한 2019년 단체급식 시장 점유율은 삼성웰스토리 28.5%, 아워홈 17.9%, 현대그린푸드 14.7%, CJ프레시웨이 10.9%, 신세계푸드 7.0% 등으로 상위 5개 업체가 전체 시장의 80%를 차지한다.
또 다른 관계자는 "국내 단체급식 사업은 시장 자체가 포화상태인 데다가 근무 형태 변화로 수천 명이 한 건물에서 일하는 기업체가 새로 생겨나는 경우도 적어 역동적이지 않다"며 "한화는 해외 사업장들이 꽤 있어 해외물량이 늘어날 수는 있을 것"이라고 내다봤다.
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