'이 차' 하루 한잔 마시면, 장내 건강에 효과적
콤부차를 주기적으로 섭취하는 것이 비만 관련 유해균의 증식을 억제하는 등 장내 미생물 조성에 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과가 나왔다.
연구팀은 "콤부차에서 총 145개의 페놀성 화합물이 확인됐으며, 주로 플라보노이드(81％)"라며 "이러한 활성 물질이 항산화 작용과 항염증 효과 등을 일으켜 장내 비만 관련 미생물의 증식을 억제하는 등 장내 환경을 개선한 것으로 보인다"고 설명했다.
콤부차는 녹차나 홍차를 우린 물에 설탕과 '스코비'(SCOBY·유익 미생물로 구성된 공생체)를 넣고 발효해 만드는 음료다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “모두서치” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
