푸룬이 폐경 후 여성의 복부 지방 축적 및 콜레스테롤 수치 관리에 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다.
연구팀은 이러한 결과가 푸룬에 함유된 식이섬유와 항산화 성분이 체내 염증 반응을 줄이고, 콜레스테롤 대사에 유익한 영향을 미친 것으로 분석했다.
캘리포니아 푸룬 협회는 해당 연구 결과를 인용하며 “푸룬은 포화지방 함량이 낮고 식이섬유가 풍부한 식품으로, 폐경 후 여성의 복부 지방 및 콜레스테롤 관리에 유용한 식품이 될 수 있다”고 밝혔다.
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