옆나라 일본에선 버리는데… 한국에선 없어서 못 먹는 귀한 나물
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옆나라 일본에선 버리는데… 한국에선 없어서 못 먹는 귀한 나물

한국 밥상에는 겉으로 잘 드러나지 않는 재료들이 많다.

고춧잎무침을 만들 땐 먼저 고춧잎을 데쳐야 한다.

양념을 고춧잎에 넣고 손으로 조물조물 무쳐주면 된다.

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