깎아버리면 손해… 껍질째 먹어야 훨씬 더 건강에 좋은 '의외의 과일'
새콤달콤한 맛 덕분에 요거트나 샐러드에 자주 올려지는 과일이지만, 대부분 사람들은 키위를 먹을 때 껍질을 까고 먹는다.
껍질이 털처럼 까칠까칠해서 먹기 거북하기 때문.
뉴질랜드 키위협회에 따르면, 키위 껍질에는 과육보다도 더 많은 식이섬유, 항산화 성분, 비타민이 포함돼 있다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
