멸치 볶지 말고 전자레인지에 넣어보세요… 이 방법은 평생 써먹습니다
불을 쓰지 않고 멸치를 조리하면 양념 방식도 달라져야 한다.
멸치를 볶지 않았기 때문에 양념이 속까지 스며들지 않는다.
통깨보다 멸치 표면에 잘 달라붙고, 전체 양념의 밀착도도 높다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
불을 쓰지 않고 멸치를 조리하면 양념 방식도 달라져야 한다.
멸치를 볶지 않았기 때문에 양념이 속까지 스며들지 않는다.
통깨보다 멸치 표면에 잘 달라붙고, 전체 양념의 밀착도도 높다.
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