'프리미엄 과일' 캘리포니아 아보카도, 국내 스타 셰프와 만나다

캘리포니아 아보카도 협회는 국내 스타 셰프들과 함께 캘리포니아 아보카도를 활용한 새롭고 맛있는 레시피를 개발하는 프로젝트를 13일까지 진행한다고 12일 밝혔다.

캘리포니아 아보카도 협회는 이번 프로젝트를 통해 한국 소비자들이 가정에서 프리미엄 품질의 캘리포니아 아보카도를 다양하고 손쉽게 활용하고, 맛있게 즐길 수 있기를 기대한다고 밝혔다.

(사진= 캘리포니아 아보카도협회) TV 프로그램 ‘나혼자 산다’에 출연해서 큰 인기를 얻고 있는 공격수 셰프는 지난달 30일 ‘구운 캘리포니아 아보카도와 랍스터 & 파로 샐러드’ 및 ‘구운 캘리포니아 아보카도와 프로슈토 롤’의 요리법을 개인 유튜브 채널에 선보여 많은 인기를 얻고 있다.