멸치는 대표적인 칼슘 공급원으로 알려져 있다.
멸치를 짜게 조리하면 나트륨 섭취가 증가하고 이는 칼슘의 체내 흡수를 방해한다.
멸치 속 칼슘, 제대로 흡수하려면 어떻게 먹어야 할까 .
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