비상식량이라 안심했는데…생각 없이 먹었다가 전신마비 오게 한 반전 음식
통조림 식품은 오랫동안 저장할 수 있는 편리한 식품으로 가정뿐만 아니라 비상식량으로 활용하기도 좋다.
그는 "통조림을 살 때 깊게 움푹 찌그러진 부분이 있다면 미세한 균열을 통해 외부 박테리아가 침투해 식품이 오염될 수 있다"라고 밝혔다.
이런 독소는 보툴리즘으로 알려진 중증 마비 증상을 유발하며 제때 치료하지 않을 시 신경계 전체를 마비시켜 생명을 위협할 수 있다.
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